MULTI POVER SYROVATKOVY WHEY ISO COPLEX (750g)
|
|
Multi Power
Syrovátkový protein Whey Protein Iso Complex (750 g)
|
WHEY PROTEIN 100
Nejnovější technologie při výrobě syrovátkového proteinu, tzv. CFM – technika (Cross Flow Microfiltration) umožnila úplně nový rozvoj v proteinových doplňcích. Na německém trhu získala firma MULTIPOWER naprostou exkluzivitu svým výrobkem WHEY PROTEIN 100– syrovátkovým proteinem vyráběným technologií CFM.
Až dosud byly syrovátkové proteiny získávány ultrafiltrací a vysoce koncentrované výrobky pak ještě v konečné fázi výrobního procesu přeměnou iontů – chromatografií. Tím ale nedocházelo k rozložení aminokyselin, ale z velké části ke změně původní struktury molekul. Tento postup se nazývá denaturace – (změna struktury přírodního polymeru vedoucí k dočasné, nebo trvalé ztrátě jeho přirozené biologické aktivity).
Výhodou CFM – techniky je to, že lze pracovat při velmi nízkých teplotách a v závěrečné fázi není již nutná přeměna iontů, takže syrovátkový protein není vůbec denaturován.
WHEY PROTEIN 100 má samozřejmě velmi vysoký podíl esenciálních aminokyselin (47 %, z toho 22 % BCAA,tj. větvené aminokyseliny isoleucin, leucin a valin),
což je rozhodující kriterium pro biologickou hodnotu výrobku.
Výjimečnost WHEY PROTEIN 100 spočívá v tom, že si stále zachovává původní bioaktivní molekulární strukturu přirozeného syrovátkového proteinu. V přírodním syr. proteinu se vyskytují tzv. bioaktivní peptidy jako nejdůležitější účinné látky mléčných proteinů. Tyto peptidy přesahují daleko vlastnosti základních stavebních látek potřebných pro tělo, stabilizují imunitní systém, přispívají k optimálnímu trávení, napomáhají lepšímu vstřebávání minerálních látek, mají antimikrobiologické účinky, působí proti trombóze a vyrovnávají krevní tlak.
Peptidy, zvané „opioidní“, mají také schopnost povzbudit a regulovat tvorbu některých hormonů, např. inzulínu a růstového hormonu.
WHEY PROTEIN 100 slučuje všechny tyto vlastnosti v jednom výrobku, který je navíc ještě velmi chutný a má řadu dalších možnosti uplatnění ve zdravé výživě. Má příjemnou chuť mléka a nechá se dobře kombinovat s ovocem, muesli, nebo jinými základními potravinami. Vznikne tak výborné jídlo, bohaté na jakostní proteiny. Pomocí „MULTIPOWER – šejkr“lze připravit také skvěle chutnající krémový nápoj.
Nutriční informace
Analýza ve 100g příchutě vanilka:
bílkoviny 86g ,
sacharidy 4,3g ,
tuk 1g ,
energetická hodnota 1560kJ/367kcal ,
Spektrum aminokyselin ve 100g:
isoleucin 5,8g ,
leucin 10,5g ,
lysin 8,9g ,
methionin 2,4g ,
Fenylalanin 3,1g ,
Treonin 7,1g ,
Tryptofan 1,6g ,
valin 5,6g ,
histidin 1,7g ,
arginin 2,2g ,
Cystin 2,3g ,
tyrosin 2,8g ,
alanin 5,0g ,
kyselina asparágová 11,4g ,
Kyselina glutamínová 10,5g ,
glutamín 6,5g ,
glycin 2,0g ,
prolin 5,9g ,
serin 4,7g
Doporučené použití
Potřeba proteinů pro aktivního sportovce činí cca 1,5–2g na 1 kilogram tělesné hmotnosti. Doporučujeme proto 1 – 2 porce ( a 30g) denně jako plnohodnotné jídlo. Zajistíte si tím optimální přísun proteinů i při zvýšené potřebě a současně se postaráte o to, abyste získali hodnotné bioaktivní peptidy





